A természetes táplálkozás követése manapság egyre több ember életében van jelen. Ennek okán, nem véletlen az, hogy egyre nagyobb érdeklődés övezi a mézet, illetve a mézből készített ételeket egyaránt. A méz a természet ajándéka. Egy olyan ajándék, melynek pozitív hatásai...
Tovább
Bejegyzés címkék[ méz ]
A galagonya méz
A galagonya
A galagonya egy olyan, a rózsafélék családjába tartozó növény, amely tövises cserje, vagy kisebb fa formájában lelhető fel. A galagonya gyógynövényként való felhasználása mára bevett szokás lett, hiszen számos olyan hatással rendelkezik, amely pozitívan képes befolyásolni a szervezetünk állapotát.... TovábbAz erdei méz
Miből készül az erdei méz?
Az erdei méz, vagy más néven harmatméz, fenyőméz egy igazi különlegességnek számít. E típusú méz, eltér a többi méztől, ugyanis a szorgos méhek nem a virágok nektárjainak felhasználásával állítják elő, hanem az erdei fákon található mézharmatból. De... TovábbA medvehagyma méz
A medvehagymáról
A medvehagyma méz már-már Hungaricumnak számít, tekintve, hogy az értékes növény hazánkban él összefüggően, a legnagyobb területen. Főként a bükkösökben, lehet rálelni, és a Mecsek vidékén, tömeges tenyészeteket is lehet találni igen nagy számban. A Mecsek területén egyébként olyan... TovábbMiről ismerhető fel, hogy egy méz hamisított?
Sajnálatos módon, manapság már egyre több mindent hamisítanak. A méhészeti ágazatban is akadnak olyanok, akik a méz hamisításával foglalkoznak.
Miről is ismerhető fel egy hamis méz?
Vannak, akik úgy vélik, hogy csakis az a méz a jó és az eredeti, amely folyékony.... TovábbA virágméz
Hogyan készül a vegyes virágméz?
Tarkálló réteken, sokszínű botanikus kertekben és díszkertekben, virágról virágra szállva gyűjtik be a szorgos méhek a vegyes virágméz alapanyagául szolgáló nektárt. A Kárpát-medencében közel 700 olyan virágfaj él, amely kifejezetten a méhek „célpontjának” számít. Abban az... TovábbFokhagymás méz, az egészségünk őre
A fokhagyma jótékony hatása
Megfázás, nátha, orrdugulás és kínzó köhögés esetén legtöbben azonnal a természetes gyógymódokat is bevetjük a mielőbbi gyógyulás érdekében. Köztudott, hogy a fokhagyma erőteljes baktérium- és vírusölő hatással rendelkezik, a benne található anyagoknak köszönhetően. Nem meglepő tehát, hogy... TovábbMi az a krémméz?
A krémméz tulajdonképpen nem más, mint a kristályosodott állagú méz. Sokan úgy vélik, hogy amennyiben egy méz megkristályosodik a tárolása során, biztosan azt jelenti, hogy hamis. Ez azonban egy tévhit, ugyanis a méz kristályosodása egy teljesen természetes folyamat. Sőt, a...
Tovább